Добрый день.

Ситуация такая: изменил в header.tpl номер телефона в шапке. Смотрю - не меняется на сайте. Полез в настройки. Включал/выключал кэщирование - не помогало. Включил смарти перекомпиляцию, зашел на сайт, а там больше нет логотипа и буквы "тел.:" ромбиками. Как вернуть назад не пойму.

В чем тут дело? Как решить?

сайт: coffee-company.ru

Да, еще ромбиками все ключевые слова.

Еще одна фича: логотип не работает. Просто не отображается...

Очистите кеш и увидите что у вас есть на самом деле, + включите отображение ошибок

А как включить отображение ошибок?

отображение ошибок включено. Но теперь не понятно, где они отображаются...

Кстати, в админке, в настройки/производительность при любом действии возникает вот такая ошибка:
Чтобы использовать Memcached, необходимо установить расширения PECL Memcache на ваш сервер. http://www.php.net/manual/en/memcache.installation.php

У меня, кстати, выключен этот Memcached.

Ошибки будут отображаться если у вас они есть, если их не видно значит их нет.
мемкеш у всех так отображается если он не включен, а кеш вы почистили?

я вычистил полностью папку cache. Не знаю верно сделал или нет?

Вот, здесь рассказано как очистить кеш вручную:
http://webproggi.ru/prestashop/ochistka-kesha-v-......stranitsyi.html
также есть модуль очистки кеша, который делает это из админки.

В папке tools/smarty/cache отсутствует файл index.html. Это нормально?

После очистки ничего не изменилось. Логотип не отображается, хотя файл на месте и в порядке. В папке кроме цифр "абра-кадабра". Такое ощущение, что съехал шрифт и отображение логотипа. Не понятно почему...В header менял только цифры. Ничего напортачить не мог. А поломка после включения параметра перекомпеляции при каждом вызове. Как назло еще и бэкап почти год назад делал...

Что еще можно проверить?