Скорее всего сначала происходит обработка в мнемонику и только потом происходит образка.
1. Откройте файл /themes/mainSoapexpert/category.tpl
Найдите
Код:
$subcategory.name
2. Установите сначала |truncate:33:'...':true и только после можно произвести экранирование.
Должен получится подобный код:
Код:
{$subcategory.name|truncate:33:'...':true|escape:'htmlall':'UTF-8'}
Еще лучше по всему коду заменить "htmlall" на "html".