Подскажите возможно ли настраивать новую тему,
а в фронт-офисе отображать старую, предыдущую.
Пока не настроил новую показывать старую.

Нет
А выход такой
Дублируй свой сайт на комп, на локалку (Денвер, XAMPP или что иное)
И на ней отстраивай новую тему
Потом перенесёшь тему на рабочий сайт

И что именно хочешь "настроить" ?

Привет Тритон. Как всегда тысячу раз спасибо. Не знаю точно ещё что. Просто подумал, что если настроить всё на дефолтном шаблоне и стартануть, а потом захочется поменять тему, то пока ещё отладишь, на сайте будет бардак. В общем такая мысль. Наверное лучше сразу ставить ту тему с которой планируешь работать длительное время, а тему по умолчанию не трогать. Мне показалось, что темы можно менять как перчатки, с необычайной легкостью. Но это видимо только в админке только легко переключить, а так то шаблоны могут кардинально отличаться...
Спасибо за поддержу. Я желаю тебе прекрасного настроения.

настройки некотрых модулей хранятся в папке темы, поэтому при переходе на дефолтную тему может получиться не очень красивая картинка...