Не получается изменить язык инсталятора и сдвинуться дальше второго шага (принятия лицензионного соглашения). Страница перезагружается и всё.

попробуйте в другом браузере.
проверьте все ли файлы залиты.

Было тоже самое. Не в какую не хотел устанавливаться магазин на ВПС. Проблему решил установкой магазина на локалку, затем перенес на сервер. При чем на этот сервер устанавливал версию 1.4 встала хорошо, а вот 1.5.3.1 и 1.5.4.1 не в какую. Пробовал разные браузеры не помогло.