на хостинге Windows 7 x64 Ent (изменить невозможно)
Apache/2.2.22 (Win32) PHP/5.4.10
mysql 5.0.10
устанавливаю Presta Shop 1.1.0.1
на этапе установки 3 все зависает - по нажатию Next не происходит ничего (см. скрин)
доступ к каталогу с файлами магазина - полнее не бывает (все для всех)

что это может быть вообще и в какую сторону копать?

(идей нет?..)

Тролишь? Версии Presta Shop 1.1.0.1 пять лет

И гдеж Вы эту версию откопали то а? Раритет можно сказать