<a href="{$link->getCategoryLink($subcategory.id_category, $subcategory.link_rewrite)|escape:'htmlall':'UTF-8'}&listing">{$subcategory.name|escape:'htmlall':'UTF-8'}</a>

&listing

{if isset($products)}

{if $smarty.get.listing !== NULL}
{foreach from=$products item=product name=products}
здесь блок листинг для подкатегорий 2ого уровня.
{/foreach}
{else}
{foreach from=$products item=product name=products}
здесь стандартный внутренний блок foreach
{/foreach}
{/if}