У меня на сайте используется валюта по умолчанию доллар.
Хочу добавить новую валюту гривна и сделать ее валютой по умолчанию.
Как сделать так чтобы цены автоматом пересчитались и отобразились правильно в гривнах?

Панель Управления => Payment => Currencies

добавь новую валюту и сделай её по умолчанию