Здравствуйте! Есть такой вопрос:
- как в product.tpl вставить текст "Цена:" непосредственно возле цены?
Заранее спасибо.

Если брать стандартный престовский шаблон найдите участок prices в product.tpl и вставьте, где вам нужно, к примеру: {l s='Price:'}. Затем через админпанель сделайте перевод этого слова.

сделал. не выводится( кеш почистил

Оно должно выводится, если вы не поставили его в закрытые условия, поставьте сразу под комментариями(строка 237), к примеру:
<!-- prices -->
{l s='Price:'}