где в панели управления сайтом можно поменять название сайта и описание сайта? забыла что то
 

Вопрс НЕ понял но если Вы о названии магазина то они здесь Панель Управления >> Общее >> Контакты (Перевод может отличатся у Вас) а описание и т.д. Панель Управления >> Общее >> Мета-тэги найдите index.html и перейдите на правку, дальше сами поимете что где.

Возможно, ответ немного не по теме, но раз по моему поисковому запросу вылезла именно эта тема, то отвечу.
Если я ничего не путаю, то Вам хотелось изменить title сайта на Prestashop. Название сайта (магазина) и title в Prestashop взаимосвязаны. Поэтому, чтобы изменить название сайта, необходимо (для версии 1.6) перейти в "Настройки" - "Контакты магазина" - "Контактная информация". Там в поле "Название магазина" ввести то название сайта, которое бы Вам хотелось.