Есть ли возможность чтобы товар добавляли сами пользователи?
Если да, то подскажите как это реализуется.

Заранее прошу прощения за глупый вопрос.

Заранее спасибо за возможный ответ.

На сколько я знаю это до сих пор не реализовано - хотя у алекса что то наподобие было... но он пропал

Тут демо http://upgrade.prestalab.ru/modules/addprod/addprod-user.php (можно использовать логин от prestalab.ru тогда на нем будет 1000 руб для тестирования)