Обновил я до 1.4.0 beta 5
Но вот необходим откат на прежние версии... есть бекап прежней версии.
Как грамотно необходимо откатиться? неохото базу товаров терять, или подскажите как переустановить и залить по новой базу?

Через админку хостинга проще всего, если есть бэкап