или как вывести количество товаров у подкатегорий?

) оно само не отображается. нужно писать запрос . чтобы он суммировался .

Попробуйте на английском по исктать если здесь не помогут

Попробуйте в /тема шаблона/ category-count.tpl
вставить:
{strip}
<h1 class="page-heading-category ">
<span class="heading-counter">
{if (isset($category) && $category->id == 1) OR (isset($nb_products) && $nb_products == 0)}
{l s='В этой категории нет товаров.'}
{else}
{if isset($nb_products) && $nb_products == 1}
{l s='Есть одни товар'}
{elseif isset($nb_products)}
{l s='Товаров: %d .' sprintf=$nb_products}
{/if}
{/if}
</span>
</h1>
{/strip}

у меня получилось)