Для того, чтобы не ломать структуру кодов магазина, не пишите названия блоков прямо в код модуля в файле tpl.
Зайдите по фтп в директорию модуля, например /modules/blockcart/
Файл blockcart.tpl содержит строку
{l s='product' mod='blockcart'}, где s=переменная заголовка, mod=указание модуля, где искать эту переменную.
В директории также лежит файл ru.php - где все переводы переменных:
$_MODULE['<{blockcart}prestashop>blockcart_a85eba4c6c699122b2bb1387ea4813ad'] = 'Корзина';
Вот тут и пишите НАЗВАНИЯ БЛОКОВ на русском языке.
Найти и исправить в дальнейшем будет гораздо проще, чем в массиве кода tpl

Надпись Добавить в корзину можно заменить тут
путь файла: /themes/prestashop/lang/ru.php
строка: $_LANG['product_2d0f6b8300be19cf35e89e66f0677f95'] = 'Добавить в корзину';
Но эта надпись изменится только в карточке товара, в списке товара останется прежняя.

А стиль кнопки можно заменить так:
обернуть в <div class="my-design"> строку
<p{if (!$allow_oosp && $product->quantity <= 0) OR !$product->available_for_order OR (isset($restricted_country_mode) AND $restricted_country_mode) OR $PS_CATALOG_MODE} style="display: none;"{/if} id="add_to_cart" class="buttons_bottom_block"><input type="submit" name="Submit" value="{l s='Add to cart'}" class="exclusive" /></p>
в файле product.tpl
а уже диву с классом my-design задать стиль в файле product.css

столкнулся с той же ситуацией в просмотренным товаром

Залез в ru.php удалил слово товары, оставил только просмотренные. После перезаливки на сервер мне в шапке выдает ????????? вместо букв. Хотя кодировку не менял.

подскажите что это может быть

Проверьте кодировку, должна быть utf-8 без BOM